Легендарный английский молодой сыр, визитная карточка которого — яркий десертный характер. Британские сыровары соединили традиционную сливочную основу с классическим зимним дуэтом шоколада и цитрусов.
Вкус: изысканный и многогранный. Нежная основа из фермерских сливок переплетается со свежими, чуть горьковатыми апельсиновыми цукатами, а кусочки белого и молочного бельгийского шоколада добавляют приятную кондитерскую сладость.
Текстура: уникальная влажная, мягкая и слегка рассыпчатая (крошливая) масса. На срезе сыр выглядит празднично благодаря многочисленным контрастным вкраплениям шоколадных капель и оранжевых цукатов.